Receta Vime: Ensalada de aguacate

abr 21, 2016 by     No Comments    Posted under: Recetas Vime

En esta época primaveral ya empezamos a tener días de calor, a veces hasta nos dejan saborear un clima casi veraniego en la Costa del Sol, además estamos pensando ya en esas fechas estivales y en que tenemos que lucir un cuerpo preparado. Por eso, queremos traeros una receta sabrosa pero ligera, para ir eliminado esos kilitos de más y poder lucir cuerpazo en las playas de nuestras costas.

Hoy os traemos otra receta muy sencilla, par que no haya ninguna excusa a la hora de prepararla.

Ensalada de aguacate y tomate

Ensalada de aguacate y tomate

Receta:

 Ingredientes (4 personas):

  • Tomates: 2 piezas de tomates, preferiblemente maduros
  • Aguacates: 1 pieza de aguacate maduro
  • Cebolla o cebollino: el cebollino da un sabor menos fuerte
  • Limón: zumo de medio limón
  • Aceite de Oliva: 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen
  • Sal: 1 pizca de sal
  • Pimienta: si se desea, se puede añadir una pizca de pimienta

Preparación:

-En ensalada:

  • Parte los tomates y cortalos en pequeños fragmentos. Puedes pelarlos o dejar la piel, según tus preferencias. Nosotros recomendamos dejarla ya que es fuente de fibra.
  • Pela el aguacate y partelo en pedazos pequeños.
  • Une el tomate y el aguacate y añádele trozos muy pequeños del cebollino o la cebolla, para que le dé sabor.
  • Alíñalo todo con el limón, el aceite, la sal y la pimienta (si se la quieres añadir)

Y ya tienes una deliciosa receta para cuidar tu cuerpo y tu salud ¡Que proveche!

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